¡Los crepes de papa son otro nivel! Una receta deliciosa y con pura proteína que aprendimos en la segunda Escuela de la Papa. ¿Lo mejor? Todo con papa 100% colombiana.
Una crep saludable, económica y altamente proteica hecha con papa colombiana. En este taller aprendimos a preparar una masa de papa licuada con huevo, leche y harina de avena, rellena de sofrito de verduras con carne o pollo y queso rallado. Una receta versátil, nutritiva y perfecta para cualquier momento del día.
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Hecho con ❤️ por la Papa Colombiana.